Acest video oferă sfaturi practice și metode de creștere, îngrijire și utilizare a salviei în grădinărit și gătit.
Grădinărit
- Despre plantă: Salvia este o plantă aromatică perenă (trăieste mai mulți ani).
- Îngrijire:
– Tăiere: Importantă pentru menținerea unui număr mare de frunze sănătoase.
– Protejare iarna: Mulciți planta pentru a o proteja de temperaturi scăzute.
– Adăugarea de ingrăsământ primăvara: Adăugați compost în jurul plantei pentru a încuraja creșterea. - Înmultire:
– Metodă: Tăierea și plantarea unei ramuri tinere într-un amestec de sol cu hormoni de rădăcină.
– Udare și Îngrijire: Menținerea umidității și a condițiilor favorabile pentru creștere.
– Rezultat: O nouă plantă sănătoasă după un an.
Bucătărie
- Utilizare:
– Diversitate în Gatit: Potrivită pentru carnea de pasăre, tocanițe, legume coapte și alte preparate.
– Caracteristici de gust: Arome de pin, citrice și tonuri pământești. - Tehnica Inovativă:
– Preparare: Folosirea unui blender de mână cu orez pentru a mărunți frunzele de salvie.
– Beneficii: Distribuție uniformă a aromei în mâncare.
Acest clip oferă o privire detaliată asupra cultivării și utilizării salviei, oferind sfaturi valoroase atât pentru grădinărit, cât și pentru gătit. Fiecare aspect este descris în detaliu, de la îngrijirea plantei până la metode inovative de preparare a acesteia în bucătărie.
Urmareste video (activeaza subtitrarea in limba româna):