Amarantul, cunoscut și sub numele de „motul curcanului”, este un alt mare acumulator dinamic. Crește bine cu porumbul, ceapa, ardeiul și vinetele. Ajută roșiile să fie mai rezistente la insectele dăunătoare și, de asemenea, ajută cartofii să dea randamente mai abundente. De asemenea, ajută la afânarea solului pentru legumele rădăcinoase, cum ar fi sfecla, morcovii și ridichile.
Sursa: https://www.wildernesscollege.com/garden-companion-planting.html