Amarant (Amaranthus cruentus) Planta prosperă la o tăiere consistentă, așa că o grădină care se taie și se reia este locul ideal pentru amarant. Frunzele sale frumoase pot fi roșii, verzi sau pestrițe, purpurii și verzi.
Sursa: https://www.gardeningchannel.com/these-vegetables-keep-producing/